Подборка рецептов вкусных салатов с сыром пригодится хозяйке, которая любит баловать своих друзей и семью!
Топ — 5 салатов с сыром
1. Салат овощной с сыром и ветчиной
Ингредиенты:
- салатные листья — 1 пучок
- морковь — 1 шт.
- сыр — 100 гр.
- ветчина — 100 гр.
- чеснок по вкусу
Для заправки:
- майонез и кефир в желаемых пропорциях (можно заменить сметаной)
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, смешать с морковкой, натёртой на тёрке.
- Ветчину порезать соломкой, сыр натираем на крупной тёрке, чеснок мелко рубим.
- Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом и кефиром или сметаной.
- Солим, перчим по вкусу (аккуратно с солью, сыр и ветчина уже солёные!)
2. Салат из курицы с ананасами и сыром
Этот салат называют дамским, поскольку он сочетает курицу и сладкий ананас. Салат очень нежный, сочный и вкусный. Его очень просто приготовить.
Ингредиенты:
- ананасы консервированные – 0,5 банки
- куриная грудка без кожи – 1 шт.
- яйца – 5 шт.
- сыр твердый – 200 гр.
- майонез
- зерна граната – для украшения
- соль по вкусу
Приготовление:
- Яйца отварите вкрутую. Остудите под холодной водой. Нарежьте небольшими кубиками.
- Куриную грудку отварите до готовности. Достаньте из бульона и оставьте остывать. Остывшую куриную грудку нарежьте кубиками.
- С ананасов слейте сироп. Нарежьте небольшими кусочками.
- Сыр нарежьте кубиками.
- Смешайте курицу, сыр, ананасы и яйца.
- Посолите и заправьте майонезом по вкусу.
- Выложите на блюдо.
- Украсьте нарезанными кусочками ананаса и зернами граната.
3. Салат с кальмарами,сыром и кукурузой
Ингредиенты:
- сыр — 100 гр.
- кальмары — 600 гр.
- рис — 100 гр.
- кукуруза — 1 банка
- яйца — 3 шт.
- половинка лимона
- майонез
- соль по вкусу
- листья салата
- петрушка для украшения
Приготовление:
- Кальмары почистить и отварить 3-5 минут, рис и яйца сварить.
- Нарезать кальмары, сыр и яйца соломкой. К ним добавить отварной рис, кукурузу.
- Всё сбрызнуть соком из половины лимона, добавить майонез и соль по вкусу. Всё перемешать.
- В салатницу выложить листья салата, сверху выложить салат горочкой и украсить по своему желанию.
4. Вкусный салатик
Ингредиенты:
- отварное куриное филе — 1 шт.
- картофель — 2 шт.
- яйца — 1 шт.
- шампиньоны маринованные — 200-300 г
- ананасы
- кукуруза консервированная — 0,5 банки
- сыр голландский — 100 гр.
- маслины — 0,5 банки ( по желанию)
- майонез
Приготовление:
- Картофель и яйца отварить. Нарезать кубиками.
- Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Ананасы и куриное филе нарезать кубиками.
- Маслины порезать колечками.
- Добавить кукурузу и заправить майонезом. Салат готов.
5. Салат «Лисичка»
Простой, но очень нежный и вкусный салат.
Ингредиенты:
- филе куриной грудки — 2 шт.
- кукуруза консервированная — 0,5 банки
- маринованные огурцы — 3 шт.
- корейская морковка — 200 гр.
- сыр — 200 гр.
- чеснок — 2 зубка
- майонез
- зелень
Приготовление:
- Филе отвариваем в подсоленной воде, затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна).
- Огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке.
- Смешиваем филе, сыр, огурцы, кукурузу и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
