Хачапури к завтраку за 15 минут

Традиционное блюдо грузинской кухни, давно полюбилось и пользуется огромной популярностью во многих странах. Хрустящее тесто с нежной сырной начинкой внутри… Это восторг!

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • 200 гр. твердого сыра
  • 2 яйца
  • 200 гр. сметаны 20%
  • 3 ст. л. муки
  • по вкусу – зелень, растительное масло

Шаги

  • Шаг 1Сыр натрите на тёрке, зелень мелко нарежьте
  • Шаг 2Смешай сметану, зелень, сыр, муку, яйца
  • Шаг 3На сковороду с разогретым маслом выложите сырную массу. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне, пока лепёшка хорошенько не схватится
  • Шаг 4При помощи второй лопатки или тарелки аккуратно переверните подрумянившуюся лепешку и жарьте еще минут 5–7 до готовности

Источник: vkusno.co

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: