Мы в редакции решили поделиться с читателями крутыми рецептами холодного кофе, который станет идеальным дополнением к любой посиделке и отличной заменой обычным газированным напиткам.
Мятно-шоколадный кофе
- 300–350 мл крепкого свежесваренного кофе
- 30–50 г горького шоколада
- 2–4 ст. л. мятного сиропа или ликера
- 100 г сливочного мороженого
- лед
В сваренном и еще горячем кофе растворить шоколад. Слегка охладить напиток и добавить в него половину мороженого, мятный сироп (ликер), несколько кубиков льда и взбить в блендере. Подавать в высоком стакане, поверх поместить вторую половину мороженого. Можно украсить, шоколадной крошкой или мятой.
Кофейный смузи
- 250 мл свежезаваренного и охлажденного кофе эспрессо
- небольшой банан
- 250 мл обычного обезжиренного йогурта
- 1/4 ч. л. корицы
- 1/2 ст. л. натурального несладкого какао-порошка
Банана разломать и сделать пюре, добавить йогурт и взбить. В полученную массу добавить свежезаваренный кофе и еще раз взбить. Какао и корицу добавлять по вкусу.
Молоко с кофейным льдом
- 5 ч. л. растворимого кофе
- 5 ч. л. сахара
- ванилин
- 250 мл кипятка
- 250 мл молока
В емкости смешать кофе с сахаром, добавить кипяток и перемешать. Полученный напиток немного остудить, добавить щепотку ванилина и влить в формочки для льда и отправить в морозильник. Когда лед будет готов, насыпать его в высокий стакан и залейте холодным молоком. Немного подождите, чтобы лед слегка растаял и смешался с молоком. Готово!
Кофейный молочный коктейль
- 1 стакан кофе со льдом
- 1 стакан молока
- 2 стакана кофейного мороженого
- 1 стакан ванильного мороженого
- 1–2 пончика
- 4 кубика льда
- корица, сахар — по желанию
Все ингредиенты смешать в блендере. Подавать в высоком стакане. Перед подачей стоит смочить слегка края бокалов и обсыпьте их смесью сахара с корицей.
Домашний холодный капучино
- 1 стакан молока
- 1 ст. л. шоколадного сиропа
- 1 ч. л. растворимого кофе (порошок)
- 2 кубика льда
- сахар
Молоко, шоколадный сироп, кофе и лед поместить в блендер и взбить появления пены. Сахар добавить по вкусу, разлить напиток в бокалы, украсить по желанию.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
