Советов и рекомендаций по диете так много, что очень легко в них запутаться. Вот почему те, кто хочет избавиться от лишнего веса, часто неправильно подходят к своему питанию.
Некоторые мифы о диете так долго вбивались людям в головы, что мы априори принимаем их за правду. К сожалению, последствия такого подхода, скорее всего, нанесут ущерб вашему здоровью, а не улучшат его.
Настало время развенчать сказки о еде, чтобы научиться питаться с пользой для организма.
Миф №1. Жирная еда сделает вас «жиртрестом»
Это не так. Жиры бывают разными. Многие витамины и микроэлементы вообще не усваиваются человеческим организмом без жирных кислот. Они необходимы и жизненно важны для нашего благополучия. Вам просто нужно стараться употреблять мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры.
Миф №2. Миндальное молоко полезнее коровьего
Это не так! По питательной ценности они примерно одинаковые. Хотя миндальное молоко содержит полезные ненасыщенные жиры, а коровье – насыщенные. В зависимости от рецепта приготовления в стакане миндального молока от 1 до 5 г белка. Среди продуктов на основе растений более полезно соевое молоко: в одном стакане содержится минимум 7 граммов белка.
Миф №3. Искусственные подсластители полезнее натуральных
На самом деле, они состоят из обработанных химических веществ и могут вызывать аллергические реакции, гастритные явления, подавлять выработку серотонина (гормона радости). Поэтому нет смысла использовать искусственные подсластители в качестве альтернативы сахару.
Миф №4. Вы должны ежедневно выпивать восемь стаканов воды
У такого утверждения нет никаких научных доказательств! Действительно, мы должны пить много воды, чтобы улучшить естественные процессы в организме. Однако количество воды индивидуально для каждого человека. Чтобы избежать обезвоживания, обращайте внимание на цвет мочи: чем она светлее, тем лучше.
Миф №5. Вы не должны есть после 18:00
Это утверждение имеет смысл только в том случае, если вы ложитесь спать в 8 или 9 вечера. Хотя есть перед сном не рекомендуется, важнее обращать внимание на то, что именно вы едите вечером, и на уровень физической активности в течение дня. Если в этот день у вас была достаточно интенсивная тренировка, то перекусить за 1,5-2 часа до отправки в кровать белковой пищей, которая помогает наращивать мышцы, будет даже полезно.
Миф №6. Любые углеводы вредны
Это не так! Сложные углеводы являются основным источником энергии. Кроме того, содержащие их продукты богаты микронутриентами и клетчаткой. Поэтому нужно избегать употребления только простых углеводов.
Миф №7. Краувинг указывает на недостаточность питания
Это обычное оправдание для тех, кто не может справиться со своей тягой к нежелательной пище! Нет никаких научных доказательств того, что тяга к конкретному продукту свидетельствует о дефиците питания.
Обычно избирательный голод указывает на психологическую зависимость от некоторых продуктов, которые дарят нам удовольствие благодаря выраженному вкусу и выработке гормонов счастья.
Теперь, когда вы знаете правду о некоторых распространенных заблуждениях в отношении пищи, вам будет легче избежать ошибок и причинить вред своему организму.
Помните, что основой любой эффективной диеты является выработка здоровых привычек питания!
Данная информация предоставлена исключительно в ознакомительных целях. Некоторые продукты и компоненты, представленные в данной статье, могут вызвать аллергическую реакцию и нанести вред здоровью. Перед использованием проконсультируйтесь с сертифицированным специалистом. Редакция не несет никакой ответственности за вред или другие последствия, которые могут быть вызваны в результате использования методов, продуктов или компонентов, описанных в данной статье.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
